Τι με δίδαξε η χρονιά που πέρασε.

Το 2014 είναι μία χρονιά που ξεχωρίζω. Είναι πολύ σημαντική χρονιά για μένα, γιατί ένιωσα την αλλαγή. Μπαίνοντας στην τρίτη δεκαετία της ζωής μου σκεφτόμουν "σιγά το πράγμα, άλλος ένας χρόνος". Στη συνέχεια όμως οι αλλαγές άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη.

Αποφάσισα να αλλάξω τον τρόπο διατροφής μου. Δεν ήξερα πώς θα το κάνω αυτό, αλλά είπα να προσπαθήσω. Άρχισα να μαγειρεύω περισσότερο στο σπίτι. Δεν βρίσκεις εύκολα ποιοτικά σπιτικά φαγητά έξω. Και δεν συμφέρει οικονομικά. Για να μαγειρεύω στο σπίτι έπρεπε να έχω πρώτα ψωνίσει ό,τι χρειάζομαι, δε γίνεται κάθε μέρα να τρέχω στο σούπερ μάρκετ. Για να ψωνίζω μία φορά την εβδομάδα έπρεπε να έχω έτοιμη τη λίστα με τα ψώνια και να έχω φροντίσει να έχω χρήματα για αυτά. Έπρεπε να βρω χρόνο για να προγραμματίσω τα γεύματά μου, τη λίστα με τα ψώνια και να έχω έναν προϋπολογισμό. Έπρεπε να κάνω και άσκηση. Έπρεπε να βρω χρόνο για να κάνω γυμναστική και να είμαι συνεπής σε αυτό.

Δεν είχα χρόνο, όμως. Δεν είχα χρόνο για να προγραμματίσω, για να ψωνίσω, για να μαγειρεύω, για να κάνω γυμναστική. Ποτέ δεν μου έφτανε ο χρόνος και δεν έκανα τακτικά γυμναστική. Μερικές φορές δεν μου έφταναν και τα χρήματα για να κάνω αυτά που θέλω. Δεν προλάβαινα να μαγειρέψω, γιατί δεν είχα προλάβει να ψωνίσω. Δεν είχα ψωνίσει σωστά, γιατί δεν είχα προλάβει να φτιάξω λίστα. Και ο φαύλος κύκλος συνεχιζόταν. Μάλιστα θύμωνα όταν οι άλλοι δεν καταλάβαιναν ότι πραγματικά δεν έχω χρόνο. Μέχρι ένα σημείο είχα δίκιο, όταν είσαι έξω από το χορό, πολλά τραγούδια ξέρεις. Αλλά από την άλλη πως γινόταν να μη μου φτάνει ο χρόνος; Μήπως έκανα κάτι λάθος;

Ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι ήμουν στον "αυτόματο πιλότο". Ότι δεν είχα πρόγραμμα στην ζωή μου και ιδού το αποτέλεσμα. Ότι αυτό που για άλλους είναι δεδομένο, εγώ έπρεπε να το βρω τώρα. Και αυτό κάνω. Είμαι πολύ χαρούμενη, γιατί το 2014 κατάφερα σημαντικά πράγματα.

1. Αποφάσισα να αλλάξω τον τρόπο διατροφής μου.
2. Άρχισα να μαγειρεύω στο σπίτι,
3. Έμαθα να κάνω πιο σωστές διατροφικές επιλογές.
4. Άρχισα να δοκιμάζω νέα φαγητά.
5. Άρχισα να προγραμματίζω τα γεύματά μου και τα ψώνια μου.
6. Άρχισα να κάνω γυμναστική.

Το σημαντικότερο όμως που έμαθα είναι ότι για να πετύχεις κάτι πρέπει να αφιερώσεις χρόνο και ενέργεια σε αυτό. Νόμιζα ότι το να κάνεις μία δίαιτα ή να αλλάξεις τον τρόπο διατροφής σου είναι κάτι απλό, που απλά θέλει πειθαρχία. Δεν είναι όμως τόσο απλό για όλους. Δεν είναι απλά μια απόφαση, που κάποιοι λένε. Για να αποκτήσεις καλές συνήθειες, θέλει προγραμματισμό, υπομονή και πάνω από όλα επιμονή.

Γάλα με μούσλι, ροδάκινο και λιναρόσπορο.
Έλεγα "δεν ,μου αρέσει το μούσλι"...
μέχρι που το δοκίμασα! :D

Καλέ πώς έγινα αφρατούλα;

Δεν γεννήθηκα αφρατούλα. Ούτε ήμουν... αφράτο παιδάκι. Το αντίθετο μάλιστα. Ήμουν ένα φυσιολογικό παιδάκι που έτρωγε όπως όλα τα παιδάκια και έπαιζε όπως όλα τα παιδάκια. Έκανε διάφορα αθλήματα, όπως όλα τα παιδάκια, αλλά αυτό που του άρεσε περισσότερο ήταν η κολύμβηση.

Όπως πολλές έφηβες, νόμιζα ότι ήμουν χοντρή.
Τώρα εύχομαι να ήμουν η "χοντρή" του τότε!

Ναι, υπήρξε η εποχή που όχι απλώς είχα φυσιολογικότατο βάρος, αλλά ήμουν και γυμνασμένη. Και, όπως πολλές έφηβες, νόμιζα ότι ήμουν χοντρή. Τώρα εύχομαι να ήμουν η "χοντρή" του τότε!

Ούτε που κατάλαβα πως έγινα... αφρατούλα. Έγινε σταδιακά, δεν ξύπνησα ένα πρωί με παραπάνω κιλά. Δεν έκανα κάτι και έγινα αφρατούλα. Αυτό ακριβώς. Δεν έκανα κάτι. Δεν έκανα τίποτα. Ήμουν στον αυτόματο πιλότο. Σπούδαζα, δούλευα, διασκέδαζα, δεν με απασχολούσε η διατροφή μου ούτε η φυσική μου κατάσταση. Είχα πάει σε έναν διαιτολόγο, αλλά δεν "μπορούσα" να ζοριστώ. Στην πραγματικότητα δεν ήθελα να κοπιάσω. Προσπάθησα λιγάκι, αλλά έπειτα τα παράτησα.

Έπειτα άρχισα να εργάζομαι από το σπίτι, να βγαίνω λιγότερο και να τρώω περισσότερο junk food. Τότε παραέγινα... αφρατούλα. Είχα προσπαθήσει να ακολουθήσω μία σωστή διατροφή αλλά πάλι χωρίς αποτέλεσμα. Μέχρι που το 2014, με τη βοήθεια της διαιτολόγου μου, άρχισα να αλλάζω τις συνήθειές μου. Ήθελα να αλλάξω. Βαρέθηκα τα περιττά κιλά, τα ρούχα που δεν μου έκαναν ή δεν έδειχναν όμορφα πάνω μου, την κακή φυσική μου κατάσταση και ανησύχησα για πρώτη φορά για την υγεία μου. Όχι, δεν έπαθα τίποτα, ευτυχώς, αλλά πρώτη φορά ανησύχησα πραγματικά. Και με επιμονή, κατάφερα να αλλάξω κάποιες κακές συνήθειες. Και το 2015 συνεχίζω!

Καλή χρονιά να έχουμε με υγεία! :)

Από την δίαιτα... στον ψυχολόγο!

Τους προηγούμενους μήνες δεν είχα κάνει καμία πρόοδο στο να χάσω βάρος. Δεν έχανα βάρος, αλλά ευτυχώς ούτε πήρα! Από τη μία προσπαθούσα να τηρώ το πρόγραμμά μου, από την άλλη δεν άντεχα και έτρωγα ό,τι ήθελα και όσο ήθελα. Δεν έκανα γυμναστική, και ενώ το ήθελα, δεν είχα καμία όρεξη. Ήξερα ότι μετά την άσκηση θα νιώθω υπέροχα, αλλά δεν ήξερα πως να κινητοποιήσω τον εαυτό μου. 

Ένιωθα σα να είχα ένα διαβολάκι που με άφηνε να τρώω χωρίς πρόγραμμα και να τεμπελιάζω, και από την άλλη ένα αγγελάκι που μου έλεγε ότι αν θέλω να χάσω βάρος και να κερδίσω υγεία, πρέπει να κάνω κι εγώ κάτι, δεν θα έρθει μόνο του. Αυτό με προβλημάτισε, γιατί ήταν σα να ήθελε το μυαλό μου να πάει μπροστά και το σώμα μου δεν το άφηνε. Στην πραγματικότητα είναι το αντίθετο, το σώμα μου έχει χτυπήσει καμπανάκι και μου λέει ότι πρέπει να το προσέχω, αλλά το μυαλό μου είναι αυτό που με εμποδίζει. Τι περίεργο πράγμα εγώ να αισθάνομαι ακριβώς το αντίθετο!

Ένιωθα ότι ο χρόνος και τα χρήματα που αφιέρωνα για τις συνεδρίες με τη διαιτολόγο μου πήγαιναν χαμένα. Αλλά αν σταματούσα; Εδώ με τη βοήθεια της διαιτολόγου και δυσκολεύομαι, μόνη μου πως θα τα καταφέρω να μην τα παρατήσω; Και δεν ήθελα να τα παρατήσω!

Σκέφτηκα να απευθυνθώ σε ψυχολόγο μήπως μπορέσει να με βοηθήσει. Έκανα μία έρευνα για να βρω ψυχολόγο online, όπως ακριβώς έχω βρει διαιτολόγο online. Αλλά για την ώρα το άφησα, είπα ότι πρώτα θα ολοκληρώσω το βιβλίο "Η ψυχολογία της δίαιτας", το οποίο κατά κάποιο τρόπο παίζει το ρόλο του ψυχολόγου σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή να το διατηρήσουν. 

Το βιβλίο, το σημειωματάριο, τα αυτοκόλλητα χαρτάκια, οι λευκές και χρωματιστές κάρτες και φυσικά το στυλό!

Σε κάθε κεφάλαιο, αντιστοιχεί μία εργασία που πρέπει να κάνεις κάθε μέρα. Ή κάθε φορά που εσύ θα ορίσεις, ανάλογα με το χρόνο σου. Στο σημειωματάριο κρατάς ένα ημερολόγιο σχετικά με τη διατροφή, την άσκηση και τα συναισθήματα σχετικά με αυτά, καθώς και σημειώσεις για αυτά που έχεις κάνει αλλά και για όσα πρέπει να κάνεις. Τα αυτοκόλλητα χαρτάκια είναι για διάφορες υπενθυμίσεις στον εαυτό σου ή για επιβράβευση. Το ίδιο και οι κάρτες, που υπενθυμίζουν το στόχο σου, και σε βοηθάνε στις στιγμές... κρίσης. Κάποιες τις έχω πάντα μαζί μου. Το βιβλίο αυτό είναι μία έκπληξη, οπότε στη συνέχεια μπορεί να ανακαλύψω και άλλες χρήσεις για τον "εξοπλισμό" μου!

Επιτέλους το πήρα απόφαση!

Την Παρασκευή ξεκίνησα ένα πρόγραμμα διατροφής σε συνεργασία με μία διαιτολόγο που βρήκα online. Ο σκοπός μου δεν είναι απλά να χάσω κάποια κιλά, αλλά να μάθω να τρώω σωστά για όλη μου τη ζωή, ώστε να διατηρήσω για πάντα ένα σωστό βάρος και να προστατεύσω την υγεία μου. Αποφάσισα να ξεκινήσω πρόγραμμα διατροφής με έναν διαιτολόγο γιατί:

1. Είναι επαγγελματίας και ξέρει καλύτερα από μένα πως πρέπει να τρώω. Θα με "εκπαιδεύσει" ώστε να μάθω κι εγώ πως να τρώω σωστά.
2. Το πρόγραμμα διατροφής μου είναι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα μου.
3. Έχω κάποιον στον οποίο "δίνω λογαριασμό" για το τι τρώω και αυτό με αποτρέπει από τις... αταξίες!
4. Επειδή πληρώνω για αυτή την υπηρεσία, έχω ακόμη ένα κίνητρο για να είμαι συνεπής.
5. Επειδή θα μου πάρει καιρό να χάσω τόσα πολλά κιλά, αν τυχόν θελήσω να φάω κάτι "απαγορευμένο" θα ζητήσω από την διαιτολόγο να βρούμε κάποιον τρόπο να το βάλουμε στο πρόγραμμά μου, ώστε να είναι ελεγχόμενο και να μην κάνω του κεφαλιού μου.

Κατάλαβα ότι δεν μπορώ να συνεχίσω τον τρόπο ζωής και διατροφής που είχα μέχρι τώρα, αν ήθελα να αλλάξει κάτι πάνω μου, θα έπρεπε κι εγώ να κάνω κάτι. Από μόνο του το σώμα μου δεν θα αδυνάτιζε αν δεν το βοηθούσα. Είχα αποδεχτεί ότι δεν θα μπορούσα να αποφύγω την πείνα και την στέρηση και είπα να δοκιμάσω και όταν θα έρθουν αυτά, θα τα αντιμετωπίσω. Προς ευχάριστη έκπληξή μου, μέχρι τώρα όχι μόνο δεν έχω νιώσει πείνα ή στέρηση, αλλά αντίθετα, νιώθω πάντα χορτάτη και ικανοποιημένη!

Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι το να τρώω 5 φορές την ημέρα: πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδυνό. Αυτό όμως είναι που με κρατάει χορτάτη. Έχω φάει το ένα γεύμα και ούτε που έχω καταλάβει πως πέρασε η ώρα μέχρι το επόμενο.

Το επόμενο δύσκολο κομμάτι είναι το να βρίσκω χρόνο για να μαγειρεύω. Αν όμως δεν μαγειρέψω εγώ, που θα βρω ποιοτικό φαγητό;

Έτσι αναγκάστηκα να προγραμματίσω το χρόνο μου ώστε να φάω στην ώρα μου, να ψωνίσω, να μαγειρέψω, να τα μαζέψω και να βρω χρόνο για άσκηση. Αυτό ακόμα με δυσκολεύει, αλλά ελπίζω να το συνηθίσω και να γίνει ρουτίνα.

Μπανάνα με μέλι και καρυδόψιχα: πεντανόστιμο σνακ!

Σολομός στο φούρνο με λεμόνι και δεντρολίβανο.
Πατατοσαλάτα με μία βραστή πατάτα, λίγο πρόβειο γιαούρτι και φρέσκο δυόσμο.
Πάρα πολύ νόστιμα και γευστικά!

Πήγαμε για φαγητό σε μία ταβέρνα.
Δεν ξέρω πως τα κατάφερα, αλλά από αυτά έφαγα μόνο σαλάτα και...

...ψαρονέφρι με πατάτες φούρνου! Μιαμ μιαμ!

Καλό ξεκίνημα!

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Δευτέρα σήμερα, η μέρα που πολλοί προτιμούν για να ξεκινήσουν δίαιτα. "Από Δευτέρα δίαιτα!", έτσι δεν λένε;

Αντί να ξεκινήσω δίαιτα, αποφάσισα να δημιουργήσω το "Ημερολόγιο μιας αφρατούλας". Θέλω να χάσω βάρος, αλλά δεν θέλω να κάνω δίαιτα. Δεν μου αρέσει καθόλου ο τίτλος "δίαιτα". Τον έχω συνδυάσει με την πείνα, την στέρηση των απολαύσεων, την υποχρεωτική κατανάλωση τροφών που δεν μου αρέσουν και τους περιορισμούς. Θέλω να χάσω βάρος αλλά περισσότερο θέλω να αλλάξω τον τρόπο διατροφής μου για πάντα. Ο μεσοπρόθεσμος στόχος μου είναι να χάσω βάρος, ο μακροπρόθεσμος είναι να κάνω έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Για πάντα!

Εδώ θα μοιραστώ τις σκέψεις μου, τις απόψεις μου και τις εμπειρίες μου στην προσπάθειά μου να επιτύχω τους στόχους μου. Θα ήθελα να ακούσω και τις δικές σας σκέψεις, απόψεις και εμπειρίες και να συζητήσουμε, να μάθουμε νέα πράγματα, να ανοίξουμε τους ορίζοντές μας.

Καλή αρχή να έχουμε!